Av yasağının sona ermesiyle İstanbul balık tezgahları yeniden hareketlendi. Hamsi, istavrit, palamut ve sardalya tezgahlarda yerini alırken balık fiyatları son üç yıldır büyük ölçüde değişmedi. Balıkçı Kenan Balcı, denizlerdeki bolluğun fiyatlara yansıdığını belirterek “Enflasyonun ateşini balıkçılar söndürüyor” dedi.
Hamsinin kilosu 200 lira, palamut ise büyüklüğüne göre 100, 120 ve 150 lira arasında satılıyor. Artan gıda fiyatlarına rağmen balık fiyatlarını mümkün olduğunca uygun seviyede tutmaya çalıştıklarını vurgulayan Balcı, “Üç yıl önce hangi fiyatlardan balık satıyorsak bugün de aynı fiyatlarla hizmet vermeye devam ediyoruz. Üç yıldır balığa zam yapmadık” söyledi.
Balcı, balığın hem uygun fiyatlı hem besin değeri yüksek bir gıda olduğunu belirtti. Çocuk, genç ve yaşlıların haftada en az iki kez balık tüketmesi gerektiğini hatırlattı. Denizlerin her yıl bol balık vermeye devam ettiğini ve bu bolluğu vatandaşlara uygun fiyatlarla yansıtmaya devam ettiklerini ifade etti.
