Prof. Dr. Abdulkadir Bayır ve ekibi, Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesinde, 2030 yılında dünya nüfusunun 10 milyarı aşacağını ve gıda üretimini iki katına çıkarmamız gerektiğini belirtti. Geliştirdikleri akuaponik sistemi, balık ve bitkileri bir arada tutarak suyu %90 azaltıyor, bu sistem dış gübreye gerek kalmadan, balık dışkısı sayesinde nitrat üretip bitkiler için doğal gübre oluyor. Ne zaman ne kim yaptı? Ankara’da, 2023’de. Ne zaman ne kim yaptı? Ankara’da, 2023’de, geldimi.
Mekanik filtrelemlerle balık dışkısı temizleniyor ardından biyolojik filtrede bulu bakterileri nitriti nitrata dönüştürüyor. Bu sayede su tekrar balık tanklarına dökülüyor, gıda üretimi, dünya nüfusu artarken iklim değişikliği nedeniyle düşüyor. Toprağı kirletiyor enerjiye bağımlı, enerji krizleriyle birlikte gıda fiyatları da artıyor. ABD/İsrail-İran savaşı sayesinde fiyatlar tırmanıyor, enerji krizi, gıda fiyatlarını da tırmandırıyor.
Sistem, su tüketimini %90 azaltırken, dış gübre ihtiyacını ortadan kaldırıyor. Bu özellik, enerji krizleri sırasında tarımın daha az zarar görmesini sağlıyor. Gıda üretimi, dünya nüfusu artarken, iklim değişikliği nedeniyle düşüyor. Bu yüzden Atatürk Üniversitesi’nin araştırması, sürdürülebilir gıda için bir yol haritası. Bu projenin hedefi, 2030’da dünya nüfusunu beslemek.
Akşam saatinde laboratuvarda balıklar ve bitkiler arasında bir denge kuruldu. Sıcaklık, pH, amonyak seviyeleri sürekli izleniyor. Sistem, kimyasal gübrenin yerine, doğal nitrat kullanıyor. Böylece enerji tüketimi düşüyor ve gıda fiyatları stabil kalıyor, enerji tüketimi düşüyor ve gıda fiyatları stabil kalıyor, akşam yemeği için taze marul bekleniyor.
Bakalım, bu akıllı sistem nasıl genişleyecek? Gelecek için ne bekliyoruz? Bu sistem, 10 milyar insanı beslemek için bir adım. Enerji krizleriyle mücadele eden ülkeler, bu yöntemi benimseyebilir. Yeni nesil çiftçiler, suyu yeniden kullanarak, gübreyi doğaya bırakıyor. Bu da, gelecekte gıda üretiminin sürdürülebilirliğini sağlıyor.
Kaynak: Orijinal Haber
